海上自衛隊の多くの艦艇等では、毎週金曜日の昼食にカレーが食べられています。

その理由は諸説ありますが、長く航海している隊員が曜日感覚を忘れないようにするためだと言われています。

また、そのカレーは艦艇や部隊ごとに違うレシピがあり、それぞれに食材や味が異なります。

『呉海自カレー』は、海上自衛隊呉基地に所属する艦艇等で食べられているカレーを、市内の飲食店で味わうことができる呉ならではの取組の名称です。

呉海自カレーを提供する各飲食店は、海上自衛隊の調理員から直接作り方を教わり、味を忠実に再現し、さらに各艦艇等の艦長から認定を受けた特別なカレーを提供しています。

海上自衛隊の艦艇等で食べられているカレーと同じカレーをいつでも楽しめる…そんな呉でしか味わえないカレーを是非食べてみてください。