‘간스’는 어묵에 다진 양파와 시치미(일곱 가지 양념)를 더해 평평한 사각형이나 둥근 모양으로 만들어 빵가루를 묻혀 튀긴 구레 지역의 명물 음식 중 하나입니다.

술 안주와 간식으로 즐길 수 있는 별미 음식으로 구레의 슈퍼마켓 등에서 구입할 수 있으며, 구레 시내의 이자카야(술집)에서도 맛볼 수 있습니다.

또한 구레 시내에는　’간스’를 사용한 햄버거를 제공하는 가게도 있으므로, 시식을 원하시는 분은 구레 관광정보플라자에 문의해 주십시오.