預防長期航海生活中疾病的健康食物「海軍美食」

吳市美食

「海軍美食」是起於對有益於身體健康食物之探究。為了維護艦艇士官們長期航海中的身體健康，引進西洋料理進行研究並加以改良，同時考慮到枯燥無味的航海生活，理應提供讓艦內士官享受為數不多的美味飲食之樂趣，經過努力鑽研和無數次的反復實驗終於完成了這款「海軍美食」。「與舊海軍緣份深厚之城吳市」，以明治時代的海軍烹飪教材和昭和時代的海軍艦艇提供之食譜為參考，重現了當時料理之風味。請您一邊感受當時之氛圍，一邊品嚐美味料理之樂趣。